TARTA DE CHOCOLATE Y NATA

 INGREDIENTES:

• 1 tableta de chocolate
• 1 vaso y medio de leche
• 100 gr. de margarina
• 1 huevo
• 1 cucharada sopera de azúcar
• galletas María cuadradas
• 500 gr. de nata
• una taza pequeña de azúcar
• coco y lacasitos para decorar

ELABORACIÓN:

Derretir el chocolate al baño María con un poco de leche. En un recipiente mezclar la margarina, el azúcar y la yema de huevo, añadir el chocolate fundido a esa mezcla, montar la clara a punto de nieve y añadir también. Reservar.
Coger un recipiente llano y poner unos cúbitos de hielo y por encima otro recipiente alto con la nata y la taza de azúcar y montar con una batidora de varillas.
Moja las galletas en la leche y pon una capa de estas en el fondo de un molde, cubre con la mezcla de chocolate, vuelve a poner galletas y pon la nata, repite la operación terminando con la última de chocolate. Adornar con un poco de coco y lacasitos.

SUGERENCIA: 

Es conveniente que el molde no sea muy bajo para poner más capas , pues queda más rica. Si se quiere más grande aumentar las cantidades. Poner en la nevera después de hecha y tapar el molde.

Gracias a la colaboración de OLGA.

BUEN PROVECHO.