SALSA A LA MARINERA

 

 INGREDIENTES:

• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• aceite de oliva
• 1/2 vaso de vino blanco
• pimienta blanca
• sal

ELABORACIÓN:

En una sartén poner el aceite a calentar, picar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y ponerlos a pochar.cuando esté medio hecho salpimentar y añadir el vino blanco, dejar que termine de hacerse, una vez hecho triturar con la batidora y lista para usar.

BUEN PROVECHO.